Рецепт приготовления баклажанов с сыром и чесноком. Рецепт вкусного блюда

Видео: Рецепт вкуснейшего блюда из баклажан - баклажаны в духовке с помидорами и сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — это очень нежная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Существует много разных вариантов приготовления фаршированных баклажанов, но этот по моему мнению один из самый вкусных, особую пикантность начинке придает чеснок.

Баклажаны без термо обработки:

Ингредиенты: (пересчитать на количество порций:)

Видео: БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Баклажаны с чесноком Рецепт с баклажанами Баклажаны в духовке

  • Соль - по вкусу
  • Зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу
  • Баклажан - 4 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сыр плавленный - 2 шт

Эта замечательная закуска готовится очень быстро и ещё быстрее съедается :-)

Баклажаны моем, если горькие - очищаем, присыпаем солью и оставляем минут на 20. (У меня были баклажаны с маминого огорода, совершенно не горчили, поэтому я их не чистила.

Плавленный сыр натираем на мелкой тёрке, туда же натираем (или выдавливаем) чеснок, мелко крошим зелень, которую вы любите.

Видео: Рецепты из баклажанов. 3 вкусных и простых блюда из баклажанов

Баклажаны режем вдоль тонкими пластинами и обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Жарятся очень быстро.

Затем на каждый баклажановый пластик выкладываем начинку и сворачиваем ломтики в рулетики. Рулетики перекладываем в симпатичную тарелочку и подаём к столу. Приятного аппетита :-)

Баклажаны с помидорами, чесноком и сыром в мультиварке

В чашу мультиварки укладываем тонкими слоями (их должно быть несколько):

Видео: Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, простой рецепт закуски на праздничный стол

  • Лук
  • кружочки баклажанов
  • чеснок
  • тертый сыр
  • любимые сушеные ароматные травки (розмарин, базилик, тимьян)

Слои повторяются в той же последовательности, сверху должен быть сырный слой.

Сколько времени запекать баклажаны с помидорами, чесноком и сыром в мультиварке? Готовится баклажанная запеканка 40 минут на режиме «выпечка». После сигнала об окончании остудите немного закуску Пан Баклажан прямо в мультиварке с открытой крышкой, а потом переложите в салатник. Можно присыпать свежей зеленью. Закуска из баклажанов с сыром, помидорами и чесноком вкусна в теплом и холодном виде.

Приятного аппетита!


Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » Рецепт приготовления баклажанов с сыром и чесноком. Рецепт вкусного блюда